行业信息

  • 久分必合。1991年1越18日,市经委、一轻工业总公司通知:自1991年1月1日起,北京酿酒总厂与北京酒精厂合并。为维护市场秩序北京酿酒总厂仍生产带总厂标志的五十五度红星二锅头、酒精厂仍然生产带酒精厂标志的五十六度红星二锅头。   
    直到1992年后实行销售统一才取消了酒精厂标志。五十六度二锅头以北京市为主,五十五度销往外阜。
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  • 通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验,综合分析结果后“洋河”得出如下结论:白酒在人们交际中发挥着重要作用,有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛,其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。
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  • 为迎接新中国成立,首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场,成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞,近60 年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用,这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行,与百姓的情感融为一体,成为京味文化的典型代表之一。
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  • 水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续五、六百年从未间断生产,“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”
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  • 五粮液在中国市场中占非常重要的地位,是浓香型白酒的杰出代表,她以高粱、大米、糯米、小麦和玉 五粮液
    米五种粮食为原料,以"包包曲"为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世,常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。数年来"五粮液"品牌连续在中国白酒制造业和食品行业"最有价值品牌"中排位第一,2004年其品牌价值达306.82亿元,具有领导市场的影响力。2004年底,五粮液稳居全国白酒评比第一名。
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  • 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。
    茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。
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  • 产品名称:真藏五年口子窖
    产地:中国
    原料:高粱、小麦、大麦、豌豆
    香型:兼香型
    度数:46度
    容量:400ml
    规格:6瓶/箱
    酒品描述:真藏五年口子窖,取老井之泉水,藏十年之天香。工艺细腻精湛,酒质清澈透明。十年之窖藏,实属不易。少一天,都不能成就真藏拾年的绝佳品质。经年之后,酒色已微黄,窖香浓郁,醇厚绵甜。实乃千年口子之佳品。



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  • 公司十分重视产品技术研发和质量管理,以科技创新为龙头,下大功夫、真功夫推进企业自主创新,数十项科研成果获得国家和省市奖励,多次被评为科技创新先进企业,连续七次荣获“全国食品工业科技进步优秀企业”称号。在发展过程中,五粮液始终沿着质量道路稳打稳扎,通过质量方针的明确和严格实施、质保体系的建立和高效运转、严密的过程控制和卓越的硬件保障、限量保质的理念和执着的优中选优做法,确保了出厂产品零缺陷,被授予全国推行全面质量管理30周年优秀企业、四川省质量管理特别奖等殊荣,树立了质量先进典范;被授予“中国食品安全最具社会责任感企业”和“中国食品安全十强企业”称号、世界低碳环境(中国)推动力百强企业称号、“全国资源综合利用十佳”企业称号。公司坚持科学发展,用高新技术改造传统产业,大力发展循环经济,为和谐社会和经济发展作出了显著贡献。
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  • 产品特点
      “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”   
    洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。
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  • 产品名称:洋河大曲象耳46度
    产地:中国
    原料:高粱
    香型:浓香型
    度数:46度
    容量:500ml
    酒品描述:“洋河蓝色经典”有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝,档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海,比大海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海,最高远的是天空,最博大的是男人的情怀”。
    据说清乾隆皇帝第二次下江南途中,曾为洋河酒特地在附近的宿迁宫停留。他品尝洋河大曲,赞不绝口,竟为此一住七天之久,留下御笔:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”,并指定其为向皇室的贡品。
    近年来,洋河全力打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色经典,面市三年来销售增长之迅猛,品牌发展之快速令人叹服。“蓝色风暴”愈刮愈猛,“蓝色魅力”已征服了越来越多的白酒消费者,并已成为竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。


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  • 炎热的夏天,大口大口地喝啤酒是一件很惬意的事。畅饮之于,人们总担心喝酒会不会对健康产生不良影响。5月28日的英国《每日邮报》给大家带来了一个喜讯,在一个5万人参与的试验中,科学家证实,每日摄取一些酒精会降低男性心脏病的发病率。那么,到底该喝哪种酒,怎么个喝法,才能真正发挥出酒的长处,以免人们的后顾之忧呢?
    白酒
    白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。


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  • 我国的白酒生产有几千年的历史渊源,许多产品已深深打上了东方特有民族文化的烙印。做为华厦子孙,我们中的许多人当仕途通达、金榜题名、亲朋相聚时,选择饮用我们喜爱的、习惯的传统白酒,谈古论今、畅叙友情,本是非常自然、非常惬意的事情。
    人们的生活中不应缺少酒。当我们需饮酒时,无论是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒,都应适度地、健康地饮酒。

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  • 喝酒本是怡情养性之事,但碰上假酒则败兴之至——倘若自享,轻则伤及脾胃,重则夺去性命;倘若馈赠,不仅玷污真情,还要担负责任。假酒伤人性命的事件屡见不鲜,尽管各家新闻媒体年年揭露报道,但制造假酒的巨额利润仍然对不法分子具有不可抵抗的吸引力。
    在这场仍在肆虐的饮用酒危机中,消费者要主动捍卫健康权益,为自己的身体把关。下面就为消费者们提供一份由外至内的白酒鉴别真经。
    第一式  眼盯包装 细触六面
    在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术,同时采用金膏边线,更加牢固。
    由于受到“李鬼”的不断侵扰,不少白酒厂家对防伪是下了很大力度的,投入巨资对防伪进行改进,一方面强调不可仿制的高科技性,另一方面也追求简单明了的可识别性。比如五粮液的盒子口是一个一次性扭断防伪封口盖,酒瓶取出后即破坏了盒盖,无法回收再次使用,组成第一道防伪屏障。
    第二式  开盒取物 检查瓶盖
    日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
    五粮液的瓶盖受到当今最顶尖的技术保护,贴有“3M回归反射防伪胶膜”, 而且它很方便一般消费者用肉眼识别:在自然光下,消费者可以清晰地看到白底红字的五粮液防伪标记,然后手持五粮液专用防伪小手电筒,就可以看到原有红字五粮液标识隐去标识反射出耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽,真伪立即可辨。
    第三式 颠倒乾坤 玩转酒瓶
    若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。
    有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符,可以通过摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度-60度。
    第四式 倒酒入杯 闻香辨味
    把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成的五粮液,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,为白酒中上等出类的口感体验。
    而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头。
    第五式 酒暖生气 油滴沉底
    如果经过上述几式,消费者仍然无法确定杯中的酒是否为真品,那还有两个小招式能很容易测出结果来。
    招式一 取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。
    招式二 在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
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  • 品质卓越的52度五粮液专卖

    在整个白酒行业中,名列第二。在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的,“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中,其品牌价值在200强中名列第二,仅次于茅台。
      五粮液集团有限公司品牌五粮液在世界品牌价值实验室(World Brand Value Lab)编制的2010年度《中国品牌500强》排行榜中排名第20位,品牌价值595.14亿元。
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  • 素有“诗仙”之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒,酒星不在天”的诗句;东汉末年以“座上客常满,樽中酒不空”自诩的孔融,在《与曹操论酒禁书》中有“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡”之说;经常喝得大醉,被誉为“鬼才”的诗人李贺,在《秦王饮酒》一诗中也有“龙头泻酒邀酒星”的诗句。此外如“吾爱李太白,身是酒星魂”,“酒泉不照九泉下”,“仰酒旗之景矅”,“拟酒旗于元象”,“囚酒星于天岳”等等,都经常有“酒星”或“酒旗”这样的词句。窦苹所撰《酒谱》中,也有“酒星之作也”的话,意思是自古以来,我国祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。不过这连《酒谱》的作者本身也不相信这样的传说。
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  • 据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载,明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。
    清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。清代同治十二年编纂《徐州府志》载有“洋河大曲酒味美”。又据《中国实业志·江苏省》说:“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者著名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。考洋河大曲行销于大江南北者,已垂二百余年之历史,厥后渐次推展,凡在泗阳城内所产之白酒,亦以洋河大曲名之,今则‘洋河’二字,已成为白酒之代名词矣。”
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  • “茅台名将酒”秉承茅台酒的传统工艺,享得天独厚的自然环境,精心酿造、贮存、勾兑而成。具有酱香突出、幽雅舒适、酒体醇和、回味悠长、空杯留香、饮后不上头、不刺喉的特点。“茅台名将酒”,诞生于国酒之家,独特的产品诉求,“茅台”为“名将”品牌带来了强大的市场号召力,而鲜明的品牌诉求,为茅台名将塑造了强大的市场吸引力。

      历史记录名将的传奇人生,茅台名将酒,铭记英雄人物的丰功伟绩,演绎古今名将的红怀。茅台名将酒,领衔中国白酒的红色激情!

      为满足社会各界成功人士之需,特将“名将酒”推向社会,以资共享。喝“茅台名将酒”,成名人事业;喝“茅台名将酒”,体味至尊茅台感受。

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  • 什么是酒窖?
      酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。
      我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了。
    酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了
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  • 五粮液在中国市场中占非常重要的地位,是浓香型白酒的杰出代表,她以高粱、大米、糯米、小麦和玉 五粮液
    米五种粮食为原料,以"包包曲"为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世,常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。数年来"五粮液"品牌连续在中国白酒制造业和食品行业"最有价值品牌"中排位第一,2004年其品牌价值达306.82亿元,具有领导市场的影响力。2004年底,五粮液稳居全国白酒评比第一名。
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  • 质量可靠的小糊涂仙出售

    “小糊涂仙”系列酒凭托茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料,秉承茅台镇传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成。

    1998年5月,由中国食品工业协会主办的“小糊涂仙”系列白酒评会上,中国著名白酒专家经认真尝评,一致认为该酒品质高雅、风味独特、是国内少有的浓香型优质白酒。2005年6月,“小糊涂仙”在中国3万多个酒类品牌中脱颖而出,被评为2005年度中国最具影响力20强酒类。
    赤水河是迄今未受现代工业污染的河流,孕育着国酒茅台、小糊涂仙等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使小糊涂仙成为在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。
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  • 古人聚饮,常推一人为令官,余人听令轮流说诗词或做游戏,违令或负者罚饮,这个过程称作行酒令。酒令是饮酒劝酒的辞令,是助酒兴的催化剂,是煌煌数千年中国酒文化中的一朵奇葩。“酒盅一碰,天下太平;酒壶一端,亲密无间”,“酒逢知己千杯少,能喝多少算多少。喝多喝少要喝好,会喝不喝就不好”……这些流传于各地酒桌上的当代“酒谣”听着挺有意思,可是往酒桌上这么一摆,就会让酒桌上的你盛情难却。中国人喝酒注重气氛,酒礼与酒令更是古来有之。
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  • 酒令的诞生
    酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏,最早诞生于西周,完备于隋唐。饮酒行令在士大夫中特别风行,常常赋诗撰文予以赞颂。白居易诗曰:“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。”后汉贾逵并撰写《酒令》一书。清代俞效培辑成《酒令丛钞》四卷,是古代酒令集大成之作。
    饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来已久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。

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  • 五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“五粮液集团有限公司”。
    经营
      五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具,以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等多元发展,具有深厚企业文化的现代企业集团。
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  • 天工地造 一脉相承

    同宗同源 世家风范
    茅台王子酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源,一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料,按贵州茅台酒工艺生产,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格。


      原 料:优质高粱、小麦


      度数规格:53%(V/V)、46%(V/V)、39%(V/V)


      包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶


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  • 产品名称:真藏十年口子窖
    产地:中国
    原料:高粱、小麦、大麦、豌豆
    香型:兼香型
    度数:46度
    容量:500ml
    规格:4瓶/箱
    酒品描述:真藏十年口子窖,取老井之泉水,藏十年之天香。工艺细腻精湛,酒质清澈透明。十年之窖藏,实属不易。少一天,都不能成就真藏拾年的绝佳品质。经年之后,酒色已微黄,窖香浓郁,醇厚绵甜。实乃千年口子之佳品。

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  • 1949年5月,经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号 " 龙泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同庆泉"等十二家老烧锅,继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星" 为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便以其醇厚甘冽的品质,深受广大群众的喜好 ,被誉为" 大众名酒 " 。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人,从1949年的300吨发展到目前的6万吨,创造了全国清香型白酒产销量的新记录 ,满足了人民群众的生活要求。
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  • 据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载,明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁建有行宫,留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。
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  • 三星堆遗址的发掘,从此打破了中华民族起源于黄河流域的传统学术观点,形成了古蜀地区也是中华民族文明发源地之一的新观念。就酒文化而言,在当时的川西地区就有了相当高的酿酒水平,应该说,川西的饮酒之风与中原同样盛行。   
    广汉、绵竹、彭县三地彼此相距不过30余公里,即使在交通、通讯很不发达的古代,经济文化的交往也应该非常紧密而频繁,其酿酒历史无疑也应趋于同步发展。20世纪七八十年代,考古工作者还在泸州、宜宾等地的出土文物中,发现了不少汉代酒器。
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  • 酵池——百年历史的古老酵池
    在白酒业,30年的窖池就可以称为老窖了,而口子窖的窖池却整整经历了两百多年的光阴。
    该窖池建于明末清初,老窖的窖泥湿润肥沃,适宜多种菌群生长,多菌群发酵。口子人以此发展出独特的窖泥培养方法,甚为复杂严谨:首先是对几百年老窖中的泥土进行化验分析,找出其中有益菌株后进行反复的摸索、试验,然后用80度的水浸透所用的老城花土,消除杂菌,再用古泉井水与15度酒尾混合液泼入浸过的老城花土中,之后将所有原料逐一加入翻拌,用大草席盖严,把温度控制在32-35度之间,最后坚持发酵120天才算大功告成。

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  • 绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
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  • 口子窖 天赋兼香 浑然天成
      由于各个方面的差异,出产于各地的白酒自古便风格各异,各有千秋,中国白酒兼香领袖口子窖,香型的形成与其自身的历史沿革、地理区域环境、工艺传承有着密切的关系。   
    历史昭示未来,口子窖所处的黄淮腹地,自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置,成为兼容南北,博纳东西的汉文化中心所在地,同时也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因,如今的口子人,正是在适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上,推出“浓香则折其锋锐,酱香则发其蕴藉,清香则取其从容”,兼三香,具五味的兼香型白酒口子窖。
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  • 在唐代,戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。唐代大诗人杜甫大约在公元743年到了宜宾,当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。   
    在五粮液的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。 “姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
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  • 【名称】:15年陈年茅台酒

    【度数】:53度

    【香型】:酱香型

    【容量】:500ml

    【原料】:高梁、小麦、水

    【包装】:纸箱、彩盒、紫砂瓶

    【介绍】:十五年人生,如花似锦,旭日东升;十五年陈酿,沁人心脾,荡气回肠。十五年贮存老酒,精心勾制而成,酱香突出,老熟醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
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  • 曾听人这样说过:在情感经济里,品牌表达自身价值及个性特征的最好方法,不是直白式的大声呼喊,更不是“巧言令声”的粉饰,而是如耳语般轻柔的交流对话。因为,交流的目的是告知,而对话的目的则是共享。 细心品味,我们仿佛从“茅台王子酒,王子尊天下”的品牌定位,触摸到了“茅台文化”的脉搏,领悟到了蕴涵于其中的深邃意韵。
    顾名思义,“茅台王子酒”,即国酒名门之“嫡传”。用品牌经济的语言来表述,就是茅台品牌的系列产品;而绝非是像某些白酒品牌那样的“盛名之下,其实难副”的所谓OEM(贴牌)产品。
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  • 高瞻远瞩,全力推动五粮液一百周年纪念酒市场建设
      随着国家十二五规划的出台,中国经济将持续保持高速增长,由此诞生了一大批富裕群体。2011年上半年,中国的奢侈品消费总量突飞猛进,略低于日本,跃居世界第二位,预计到2015年中国高档品消费可能会超过日本。目前,高端产品的消费需求每年以近30%的速度增长,白酒市场表现尤为明显,在今年5月举办的“五粮液72度蓝釉封坛酒专场拍卖会”上,35件拍品百分百成交,总成交额887.04万元,均价超过20万元。
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  • 五粮液董事会秘书辞职事件
      五粮液2011年8月2日发布公告称,公司董事会于2011年7月15日收到公司副总经理、董事会秘书彭智辅先生请求辞去董事会秘书职务的书面申请,公司董事会以传阅和通讯方式表决,同意彭智辅先生因个人原因辞去所担任的董事会秘书职务。   受此影响,五粮液股价昨日下跌1. 92%,全日成交1956.33万股,较上周五1066.26万股放大近一倍。五粮液的单日跌幅,也高于贵州茅台和泸州老窖1.6%和1.21%的跌幅。   因处罚失去董秘资格   “彭总辞去董秘职务是因为证监会的处罚导致失去任职资格。”五粮液证券事务代表肖祥发向记者解释。   肖祥发解释说,在深交所上市规则中,对于董事会秘书的任职资格有着详细的规定,其中3.2.4规定,有几种情形之一的人士不得担任上市公司董事会秘书,而其中一种情形就是自受到中国证监会最近一次行政处罚未满三年的。   今年5月,中国证券会对五粮液下达《行政处罚决定书》,对五粮液的高管予以警告,并处以金额不等的罚款。其中,对彭智辅给予警告,并处以10万元罚款。按照证监会的规定,这就意味着,到2014年5月,彭智辅都无法担任五粮液董秘。   根据五粮液的公告,在聘任新的董事会秘书之前,由肖祥发先生代为履行董事会秘书职责,公司将按照相关规定尽快聘任新的董事会秘书。
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  • 宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。
    人持一根竹管直接从罐内吸饮,一边喝一边加水,直到没有酒味为止。
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  • 郎酒,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”;从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守古训,传承酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米, 为当今世界最大的天然白酒酒库,洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使郎酒更加醇香。
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  • 在生产经营高质量、高速度发展的同时,公司企业文化建设不断加强,并有效推动和保证企业的发展。今天的五粮液集团公司,享有“花园公司”的美名,独具匠心的雕塑、气势恢宏的建筑、四季常青的花木,构筑起极富特色的五粮液企业文化。企业的环境建筑艺术被国际建筑师协会第20届大会授予“当代中国建筑艺术展创作艺术成就奖”,公司成为中国惟一获此殊荣的企业。
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  •   惠州仪器仪表设计,仪器仪表特征分类

      各类仪器仪表按不同特征,例如功能、检测控制对象、结构、原理等还可再分为若干的小类或子类。如工业自动化仪表按功能可分为检测仪表、回路显示仪表、调节仪表和执行器等;其中检测仪表按被测物理量又分为温度测量仪表、压力测量仪表、流量测量仪表、物位测量仪表和机械量测量仪表等;温度测量仪表按测量方式又分为接触式测温仪表和非接触式测温仪表;接触式测温仪表又可分为热电式、膨胀式、电阻式等。

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  • 1999年4月18日,时任中共中央总书记、国家主席的同志亲临五粮液集团公司视察工作;2000年10月5日,时任全国人大委员长的李鹏同志莅临五粮液集团公司视察工作;2003年5月11日,中共中央总书记、国家主席同志又来到五粮液集团公司视察工作。中央领导高度评价五粮液的建设发展成就,用“发展才是硬道理”总结和肯定五粮液的发展经验,明确要求要“好好保护‘五粮液’这块牌子”。
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  • 惠州中小型设备设计常见

    压力管道,是指所有承受内压或外压的管道,无论其管内介质如何。

    电梯,是指动力驱动,利用沿刚性导轨运行的箱体或者沿固定线路运行的梯级(踏步),进行升降或者平行运送人、货物的机电设备,包括载人(货)电梯、自动扶梯、自动人行道等。

    起重机械,是指用于垂直升降或者垂直升降并水平移动重物的机电设备,其范围规定为额定起重量大于或者等于0.5t的升降机;额定起重量大于或者等于1t,且提升高度大于或者等于2m的起重机和承重形式固定的电动葫芦等。

    客运索道,是指动力驱动,利用柔性绳索牵引箱体等运载工具运送人员的机电设备,包括客运架空索道、客运缆车、客运拖牵索道等。


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  • 茅台王子酒的“升级版”——酱门经典 500ML
    作为茅台家族成员之一的茅台王子酒,此次的升级不仅限于外观包装变化,更是内在品质的大提升。酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和味甜、回味悠长、空杯留香的茅台王子酒,可以说是“十年磨一剑”,是厚积薄发的慎重之举。为茅台家族增添更多的华美色彩!以科学规范的工艺流程,强化精益求精,优质小麦制曲,采清冽微甜的优质赤水河水源,精心陈酿而成。产品提倡健康、绿色、有机,1999年—2001年陆续通过“绿色食品”、“有机食品”、“纯粮酿造”等相关认证。人们给予茅台酱门经典高度评价——“名门出虎子”!相信茅台酱门经典一定能在全国白酒市场上创造出又一个销售奇迹!
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  • 惠州大型工业装备设计,装备制造业虽为技术密集和资本密集工业,但它不同于流程工业,它是组装式工业,同时具有劳动密集性质,有较大的就业容量,可以提供大量就业机会。装备制造业不仅直接吸纳大量劳动力,同时装备制造业前后关联度较高,对装备制造业投入也可带动其它工业的发展,增加相关工业的就业人数。解决就业问题,缓解就业压力,对保持社会安定团结具有至关重要的作用。

    在资源日趋紧张,环保要求日趋严格的情况下,各国都致力于优化产业结构,发展省能源和省资源的高技术密集型和高附加价值型产业。装备制造业作为技术密集工业,万元产值消耗的能源和资源在重工业中是低的。


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  • 品味独一无二的美酒,体验不可复制的尊贵!不可复制的尊贵--水井坊惟有举世的成就,方能激发出内心非凡境界的共鸣,在独一无二的尊崇里,赞叹与沉醉,在地位的顶尖,体验不可复制的尊贵"中国白酒第一坊"--水井坊,首个浓香白酒原产地域保护产品,尊贵与生俱来。历经元、明、清岁月历炼,聚六百年脉脉陈香,成就"历史文化名酒"001号的尊崇,缔造不可复制的尊贵!水井坊酒的包装是非常考究的,共有15个项目内容:1.水晶玻瓶2.正标3.铝、塑瓶盖4.酒瓶内塞(塑料,国外进口)5.包装盒6.纸箱7.贴花正标(水井坊商标)8.贴花底标(酒瓶底上的六幅画)9.专用粘胶带10.产品介绍手册11.木基底座12.瓷牌(嵌在木基底座内的)13.铜钉(用来将包装盒固定在木基底座)14.纸箱泡沫15.手提袋
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  • 惠州民用产品设计,军用品与民用品

    军用品(for military use)与民用品(for civil use),顾名思义,一种是供军队使用,一种是供日常民用。军用品与民用品在品类上具有高度重合性。例如二者范畴中都包含服装,食品,日用,科技产品等。但二者的区别在于,由于军用品用于战争等非常场合,要求的适应极端环境能力(温度、湿度、盐度、压力、过载),因此在质量要求上远超民用品。 

    民用品则是在常态环境中使用,质量要求上执行的是一个较低的标准,但完全能够满足日常生活需求,在造价上远低于军用品。


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  • 中国酒类市场主要以白酒为主,白酒新兴品牌很多,大家在消费的时候可能分不清其品质如何,咱中国的白酒除了茅台之外,仍有许多知名品牌供大家选择。   
    国家评定的质量最高的酒。我国共进行过5次对白酒的国际级评比[2],茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲酒等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。   
    在我国,最有名的茅台位于国家级名酒首位,其次是五粮液、汾酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲、四特酒、小糊涂仙等等。
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  • 惠州军民融合产品设计

    一、亲密性

    所谓亲密性就是把所有相关的东西放在一起,如果把多个具有相关性的东西放在一起,便可以得到更加全面实用的一件产品,甚至产生意想不到的效果。

    二、对齐

    设计中的所有元素都不应该是随意放置的,它们的存在和位置都应该是有理由的有原因的。每个元素都应该与整体和单个元素之间具有某种联系,这样就能形成一种和谐的美观的视觉感受。

    三、对比

    对比的核心目的就是要形成主次关系,什么是要优先传递的信息,什么是次要的辅助的信息。

    四、重复

    重复是设计中一个非常重要的元素,它们能让整个设计看起来更具有一致性,从而形成统一的设计表现形式。


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  • 特供茅台酒质优价廉

    “茅台绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“赤水河”之甘露,以著名历史文化遗存之古黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。该品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古奇香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。
    茅台地区有2000多年的酿酒历史,早在司马迁《史记》中就有记载,明清之际,作为重要航运码头,又呈现出“秦商聚茅台,蜀盐走贵州”的盛况。1915年,茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖,留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇,从此跻身世界名酒行业;新中国成立后,更因它在中国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断, 当之无愧地被誉为“国酒”。可以说,每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事,有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际,茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵,被中国历史博物馆永久收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。
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  • 剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
      高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
      大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
      糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
      小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高, 发酵中产生的热量大,常作配料使用。
      玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
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公司名称 主营项目 联系人 联系电话 日期
北京百年红鑫商贸有限公司 北京特供茅台酒,茅台特供酒价格,52度五粮液专卖 刘玉芝 010 ****** 2011-01-08
白云商店 副食,食品 五朋 139 ****** 2019-07-14
济南市益康食品厂有限公司 月饼批发团购,粽子批发,汤圆团购 郭女士 156 ****** 2019-06-26
黄金暴涨暴跌幕后黑手是谁怎么追回亏损 远方外汇维权 远方外汇维权 180 ****** 2019-06-26
武汉今朝互动信息技术有限公司 武汉社区电商,微信社区电商小程序,武汉分销版小程序 朱经理 136 ****** 2019-06-05
深圳市宏鸿农产品配送有限公司 预包装食品销售含冷藏冷冻食品 梁锦平 187 ****** 2019-06-06
东莞市宏鸿农产品有限公司 东莞农产品配送服务,农副产品种植养殖,东莞专业配送健康食材 秦权 151 ****** 2019-05-12
深圳市汇客来商贸有限公司 零售 陆庆连 136 ****** 2019-05-17
北京百年红鑫商贸有限公司 北京销售陈年老酒,北京茅台五粮液,北京口子窖红酒类 刘玉芝 010 ****** 2016-10-12
山东昊立康乳业有限公司 羊奶老酸奶,羊奶粉 王先生 132 ****** 2019-04-02
广东梨茗堂餐饮管理有限公司 紫砂烤梨 庞先生 133 ****** 2019-03-26
山东昊立康乳业有限公司 羊奶老酸奶,羊奶粉 刘女士 166 ****** 2019-03-25
山东昊立康乳业有限公司 羊奶老酸奶,羊奶 刘女士 166 ****** 2019-03-25
食佳故事 休闲食品,进口食品,休闲零食 王经理 175 ****** 2019-02-26
长沙庭洲品牌策划有限公司 湖南甜品店加盟热线,长沙品牌甜品店加盟,长沙小本创业项目 李杰 073 ****** 2012-12-25
台州今日冷冻食品批发部 水副产品,海鲜干制品,山珍制品 李小姐 159 ****** 2014-08-18
河南余生集团 广告工程,摄影摄像,设计印刷 王凯龙 199 ****** 2019-01-22
山东昊立康乳业有限公司 羊奶老酸奶,羊奶粉 韩女士 183 ****** 2019-01-09
山东昊立康乳业有限公司 羊奶老酸奶,羊奶粉 韩女士 183 ****** 2019-01-09
金果园老农(北京)食品有限公司 北京干果礼盒,北京干果团购,北京干果批发 李经理 010 ****** 2011-08-12

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